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mercredi 6 mars 2019
jeudi 23 mai 2013
Faites vos courses dans les prés
CUISINE SAUVAGE : FAITES VOS COURSES DANS LES PRÉS
Tous les goûts sont dans la nature. Pas mal de plantes comestibles aussi. Ce serait dommage de s’en priver. Voici un article/kit de survie. Quatre plantes à cueillir au bord des chemins et à ré-inviter dans l’assiette. Slow devant !
Suite
Pour approfondir le sujet voici quelques liens que j'ai repéré.
http://www.cuisine-campagne.com/
http://cuisinesauvage.blogspot.fr/
http://yoann.hue.free.fr/
mercredi 13 avril 2011
Cuisinons les fleurs
En ce début de printemps, la fleurs de pissenlit égaient nos pelouses mais pourquoi ne pas l'utiliser dans notre assiette.
Voici le lien de Karenn qui nous donne deux recettes : la gelée et des biscuits au pissenlit
Vous pouvez aussi cuisiner beaucoup d'autres fleurs . Terre vivante, vient de paraître un nouveau livre à ce sujet.
L'association Liorzhoù , fait une commande groupée des livres de Terre vivante prochainement.
Si vous êtes intéressée, vous pouvez nous contacter.
C'est une idée originale pour la fête des Mères ! où ne serait ce que pour faire plaisir !
C'est une idée originale pour la fête des Mères ! où ne serait ce que pour faire plaisir !
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